各市农委、畜牧兽医局（中心）：

为了防止非洲猪瘟通过屠宰环节蔓延扩散，保障肉品质量安全，我厅相继印发了《关于加强生猪屠宰环节非洲猪瘟检测监管工作的通知》《关于落实屠宰环节官方兽医检疫监管制度的紧急通知》。近期我厅将对全省达标生猪屠宰企业进行全面检查。各市接通知后，要积极做好自查工作。现将有关事宜通知如下：

一、检查时间

2019年4月22日至4月30日

二、检查对象

所有足额配备驻场官方检疫人员、开展非洲猪瘟检测的生猪屠宰企业。

三、检查内容

（一）驻场官方兽医配置情况

检查各市落实《关于落实屠宰环节官方兽医检疫监管制度的紧急通知》（晋农办牧医发﹝2019﹞87号）情况，是否转发文件或召开会议进行安排部署，是否能按要求对屠宰企业派驻官方兽医，驻场官方兽医是否按照《动物防疫法》及相关要求开展屠宰检疫工作。

（二）屠宰企业非洲猪瘟检测情况

生猪屠宰企业是否按照农业农村部要求配备了非洲猪瘟检测设备并开展检测工作；生猪屠宰企业是否委托第三方或当地动物疫控中心开展非洲猪瘟检测工作。

（三）肉品品质检验人员配置情况

检查屠宰企业肉品品质检验工作，调查经山西省农业农村厅培训并考核通过的肉品品质检验人员数量以及通过其他机构培训的肉品品质检验人员数量。

四、分组情况

此次检查共分3个组。

第一组由山西省畜牧兽医局调研员李世斌带队，程隆、田文霞参加，检查运城市、临汾市、吕梁市。

第二组由山西省动物卫生监督所所长樊立超带队，王治维、路莉莉参加，检查长治市、晋城市、晋中市、阳泉市。

第三组由山西省动物疫病预防控制中心主任王仲兵带队，王志强、邢全福参加，检查大同市、朔州市、忻州市、太原市。

五、检查方法

各检查组在各市要进行全面摸底检查，采取听取汇报、查阅资料、现场查看等方式进行检查，现场形成督查意见，并与被检查市、县、企业进行反馈。

六、工作要求

（一）各市要提高政治站位，农业农村部准备5月中旬专门对屠宰场非洲猪瘟自检和兽医配备情况进行专项督察，高度重视此次检查工作，积极配合，周密部署，明确职责，狠抓落实。

（二）各检查组要严格执行廉洁自律的各项规定，遵守八项规定，不得接受超标准接待，树立良好的形象。

（三）各检查组要有高度负责的态度，摸清屠宰企业的底数，掌握真实情况，全面收集检查企业的信息制作监管档案。

联系人：王志强

邮  箱：sxnyttzb@163.com

附件：畜禽屠宰厂（场）检查记录表

 

山西省农业农村厅办公室

2019年4月19日