各市农业农村局、厅有关处站：
根据农业农村部有关文件精神，为确保疫情期间农产品质量安全，我厅严格落实农产品质量安全监测管理办法，组织相关检测中心，对全省各市农产品质量安全工作进行了第二季度例行监测（风险监测），现将2020年第二季度农产品质量安全例行检测结果和分析情况予以通报。请各有关单位高度重视检测结果，特别是发现问题产品的单位要加强监督抽查，防控风险排查隐患，并将监督抽查开展情况及时上报，严格落实好“四个最严”
要求，确保农产品质量安全。
一、监测结果总体情况
（一）蔬菜
2020年全省第二季度例行监测（风险监测）除农业农村部抽检的太原、晋中、忻州3个市外，本季度对大同、临汾、吕梁、晋城、朔州、阳泉、运城、长治8个市的生产基地、批发市场和运输车进行了抽检，共抽检样品240个。经用NY/T 761-2008、GB 23200.8-2016、GB 23200.19-2016、GB 23200.113-2018、GB/T 20769-2008 、 GB/T5009.147-2003方法检测，用GB 2763-2019进行判定，本次合格样品239个，合格率99.6%。
（二）畜禽产品
3-4月份组织相关市畜牧兽医局从全省9个地市抽检畜禽产品样品490批，其中猪肉34批（屠宰场23批、农贸市场6批、批发市场1批、超市4批）,猪尿192批（屠宰场54批、养殖场138批），鸡蛋64批（养殖场58批、批发市场6批），鸡肉68批（屠宰场20批、农贸市场22批、批发市场12批、超市14批），牛羊肉32批（屠宰场7批、批发市场2批、农贸市场15批、超市8批），牛羊尿100批（养殖场100批）。
（三）水产品
本次对临汾、运城2个市的农贸市场暂养水产品进行了抽检，共抽检样品12个。检验方法及判定严格按照晋农质监发[2020]2号《水产品风险监测物质检验方法和判定限量值》执行，本次抽检12个样品检测结果均符合文件规定要求，合格率100%。
二、监测结果分析
（一）蔬菜
按抽检类别比较
本次共抽检蔬菜样品240个，检测合格样品239个，合格率为99.6％。其中抽检茄果类样品50个、瓜类样品46个、甘蓝类样品23个、食用菌类样品23个、豆类样品21个、根茎类和薯芋类18个、白菜类样品17个、葱蒜类样品15个，检测结果全部合格，合格率为100%；抽检绿叶菜类样品27个，检测合格样品26个，合格率96.3%。
按样品来源比较
本次监测中，抽检本省样品167个 ，检测合格样品166个，合格率99.4%；抽检外省样品73个，检测结果全部合格，合格率100%。
按监测环节比较
从生产基地抽检样品127个，检测合格样品126个,合格率99.2%；从批发市场抽检样品93个，从运输车抽检样品20个，检测结果全部合格，合格率100%。
各市间结果比较
本次监测中，抽检阳泉市、吕梁市、朔州市、临汾市、晋城市、运城市、大同市样品各30个，检测结果全部合格，合格率100%；抽检长治市样品30个，检测合格样品29个，合格率96.7%。
农药残留超标项目和频次
1.禁用农药：没有检出也没有超标。
2.限用农药：灭多威检出3次，克百威检出1次，但均未超标。
3.常规农药：哒螨灵检出8次超标1次。其它常规农药：腐霉利检出17次，烯酰吗啉检出14次，氯氰菊酯、多菌灵、啶虫脒、虫螨腈、噻虫嗪各检出13次，吡虫啉检出9次，氯氟氰菊酯、异菌脲各检出3次，百菌清、咪鲜胺、嘧霉胺各检出2次，敌敌畏、丙溴磷、甲氰菊酯、联苯菊酯、嘧菌酯、五氯硝基苯各检出1次，但均未超标。
（二）畜禽产品
畜禽产品兽药残留例行第二次监测结果：总合格率为100.0%。猪肉34批，16批检测7种β-受体激动剂、9批检测5种磺胺类残留、9批检测4种四环素类残留，其中1批检出土霉素为8.24μg/kg，1批检出金霉素为5.65μg/kg，检出率为22.2%，但均未超标，合格率为100.0%；猪尿192批，全部未检出，合格率为100.0%；鸡蛋64批，全部未检出，合格率为100.0%；鸡肉68批，全部未检出，合格率为100.0%；牛羊肉32批，14批检测7种β-受体激动剂、9批检测5种磺胺类残留、9批检测4种四环素类残留，其中1批检出金霉素为37.9μg/kg，1批检出土霉素为9.8μg/kg、金霉素为11.7μg/kg，检出率为22.2%，但均未超标，合格率为100.0%；牛羊尿100批，全部未检出，合格率为100.0%。
（三）水产品
按抽检品种比较
本次共抽检样品12个，抽检品种为鲤鱼、草鱼、罗非鱼、鲈鱼、虾，其中草鱼4个、鲤鱼5个，其余品种均为1个。检测结果显示全部抽检样品均符合文件规定要求，合格率为100% 。
按样品来源比较
本次监测中，共抽检本省样品12个 ，合格率为100%。
各市间结果比较
本次监测中，抽检运城市样品6个、临汾市样品6个，合格率均为100%。
兽（渔）药残留超标项目和频次
1.禁用兽（渔）药：包括孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、诺氟沙星，所检样品均未检出。
2.限用兽（渔）药：包括氟苯尼考、磺胺类、恩诺沙星和环丙沙星等项，所检样品均未检出。
附件：2020年全省第二季度农产品质量安全例行监测结果明细表
山西省农业农村厅办公室
2020年7月10日
